توپک مرغ پنیری غذایی که مورد علاقه بچه ها و بزرگتر ها است. خیلی هم درست کردنش آسونه و به مواد زیادی هم احتیاج نداره و می تونید برای عصرونه یا شام درستش کنید. فقط باید از سینه مرغ چرخ کرده استفاده کنید. در صورت تمایل می توانید از مقداری فلفل دلمه ای رنده شده هم در ترکیب گوشت استفاده کنید. با سایت رز سرخ همراه باشید تا طرز تهیه توپک مرغ پنیری را برایتان آموزش دهیم.
مواد لازم برای تهیه توپک مرغ پنیری
سینه مرغ چرخ کرده
1 عدد
جعفری خرد شده
2 قاشق غذا خوری
پنیر پیتزا
200 گرم
پیاز رنده شده
1 عدد
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و پودر سیر
به میزان لازم
طرز تهیه توپک مرغ پنیری
مراحل تهیه توپک مرغ پنیری به این صورت است که ابتدا شما باید مرغ چرخ شده را در ظرفی بریزید سپس پیاز رنده شده را روی مرغ بریزید و مخلوط کنید. با پشت قاشق کمی مخلوط مرغ و پیاز را فشار دهید تا کاملا آب پیاز گرفته شود.
نمک و فلفل و ادویه ها را به گوشت اضافه کنید و با دست شروع به ورز دادن مخلوط کنید. حالا به اندازه یک نارنگی از مواد را بردارید و کف دستتان پهن کنید و اندازه نصف قاشق پنیر پیتزا روی گوشت بریزید. حالا به دست سعی کنید تا مرغ را روی پنیر پیتزا قرار دهید و توپک ها را ببندید . در این مرحله مواظب باشید تا پنیر پیتزا کاملا وسط گوشت پنهان شود وگرنه در حین سرخ کردن ، پنیر آب می شود و به بیرون می ریزد و ظاهر غذا خراب می شود.
حالا توپک مرغ پنیری را برای مدت 10 دقیقه داخل یخچال قرار دهید تا خنک شوند.تابه ای را روی حرارت بگذارید و داخل آن روغن بریزید تا روغن داغ شود. وقتی حسابی داغ شد توپک ها را داخل تابه سرخ کنید طوری که همه جای توپک ها سرخ و طلایی شوند.
این توپک های خوشمزه را در بشقابی بچینید و با سس کچاپ آن را تزیین کنید و نوش جان بفرمایید.
آمار مطالب
آمار کاربران
کاربران آنلاین
آمار بازدید
عضویت سریع
